1 января — Новый год
Этот светский праздник отмечается весело и шумно, как правило, на улице и в кругу друзей. Под бой курантов, каждый уважающий себя житель Канарских островов, съедает по одной виноградине на каждый стук.
Январь – Февраль – Грандиозный карнавал в Лас Пальмас.
К этому действию жители островов готовятся задолго, подготавливая роскошные костюмы и постановки. Интересно, что после карнавала проходит процессия оплакивания сардины, которая, в конечном итоге закапывается в песок.
1 мая — День Труда
12 октября — День Испанского Единства
8 декабря — День Непорочного зачатия
6 января — День Волхвов
25 июля — День Св. Сантьяго
1 ноября — День Всех Святых
25 декабря — Рождество
Это самый любимый и долгожданный семейный праздник для жителей Канарских островов, как и для остальной Испании. Главным атрибутом праздника является миниатюрная копия хлева – белен (иллюстрация момента рождения Христа). Как правило, в этот день ходят на мессу, а затем едят индейку в тесном семейном кругу и дарят друг другу подарки.
19 марта — День Сан Хосе, Пасха, День Тела Христова
15 августа — Успение Марии
28 – 29 Ноября – Праздник Святого Эндрю
В этот день жители Канарских островов берут пробу молодого вина, ведь практически на всех островах архипелага производится вино.
6 декабря — День Конституции